Wir bieten eine einmalige Gelegenheit im Oberallgäu für engagierte Gastronomen- oder welche es werden möchten. Der F&B Bereich unseres Hotels in exquisiter Aussichtslage umfasst insgesamt 182 Sitzplätze aufgeteilt in drei zusammenhängende Restaurantbereiche mit Küchen- und Thekenanschluss plus Terrasse bei regulärer Bestuhlung. 16 Sitzplätze umfasst die Lobbybar. Unser Hotel verfügt über 50 Gästezimmer, 104 Betten. Tagungskapazität bis 50 Personen, sowie Schwimmbad- und Saunabereich, Billard- und Fitnessraum, Skiraum, Kinderspielzimmer und ausreichende Parkflächen mit E-Ladesäule für PKW und E-Bikes. Der Gästekreis ist gemischt und setzt sich sowohl aus Geschäftskunden (ca. ca. 50%), sowie Gruppen- und Individualreisenden jedem Alters zusammen. Key-Accounts, Stammgäste und internationale Reisegruppen freuen sich gleichermaßen über die Allgäuer Gastfreundschaft unseres Hotels. Die Gewerbeküche verfügt über ausreichende Lager- und Kühlmöglichkeiten, sowie Küchenbüro, Abfallplatz und allen für den regulären Geschäftsbetrieb notwendigen Einrichtungen. Der F&B- und Restaurantbetrieb ist konzessioniert und befindet sich im laufenden Betrieb. Der Pächter hat die Möglichkeit, sein Angebot auf den Tagungs- und Spa-Bereich des Hotels zu erweitern. Der Hotelbetrieb ist zeitgemäß geführt und ganzjährig geöffnet. Es sind keine Schließzeiten oder Unterbrechungen des Geschäftsbetriebes zu erwarten. Als beispielhafte Kennzahl des Hotels avisieren wir den Frühstücksumsatz des Pächters auf ca. 140.tsd EUR netto p.A., ausschließlich durch Hotelgäste. Dem Pächter steht die Gestaltung seines F&B Angebotes frei. Die Kundschaft spricht überwiegend deutsch, englisch, niederländisch. Der gesamte F&B Umsatz des Pächters ist provisionsfrei, auch das Inkasso mit Hotelgästen (z.B. Halbpension) durch die Hotelgesellschaft. Der Pächter hat alle für den Betrieb eines Restaurants erforderlichen persönlichen und fachlichen Qualifikationen und Erfordernisse nachzuweisen und die für den selbstständigen Betrieb eines Gastronomiebetriebes anfallenden Kosten und Leistungen zu tragen. Es besteht ein gutes und funktionierendes Lieferantennetzwerk. Das Hotel selbst ist an eine starke Einkaufsgesellschaft angeschlossen, der Pächter kann die Synergieeffekte für sich nutzen. Wir wünschen uns einen fähigen und schlagkräftigen Pächter, welcher als Gastronom seine Gäste kennt- und das Handwerk beherrscht. Seine saisonal angepasste Arbeitsweise und Angebot gewährleisten dabei einen ganzjährigen Geschäftsbetrieb. Die Art der Zusammenarbeit erwarten dabei ausschließlich kollegial, kooperativ und zeitgemäß. Die Pacht beträgt lediglich 1.000,00 € mtl. netto. Die monatliche Nebenkostenpauschale von 1.500,00 € netto beinhaltet Strom, Gas, Fernwärme, Heizöl, Abfall- und Müllgebühren, anteilige Hausmeisterdienste, sowie Marketinganteil. Mindestpachtdauer 36 Monate, unbefristet verlängerbar. Ohne Ablöse. Mitarbeiterbestand kann nach Bedarf übernommen werden. Es besteht die Möglichkeit, weitere Gastronomiebereiche zugehöriger Hotels zu übernehmen und/oder Punktuelle Events und Aktionen in weiteren Betrieben zu übernehmen. Nach Ihrer Zuschrift per E-Mail mit Ihrem Lebenslauf, Qualifikationsnachweis und Motivationsschreiben/F&B-Konzept erhalten Sie weitere Informationen zum Objekt und eine Einladung zum persönlichen Kennenlernen.
Ihr Ansprechpartner
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Kontaktaufnahme auf www.ahgzimmo.de, Objekt 10019665 - vielen Dank!