Neue Führung für das größte Hotel im Altmühltal: Die Firmengruppe Martin Meier übernimmt. Ab dem 28. Februar 2025 wird das Hotel im Quartier Spitalstadt in Eichstätt nicht mehr unter der Marke IBB geführt. Die IBB Hotel Collection war seit der Eröffnung des Hauses im Juli 2020 als Pächterin für den Betrieb des Hauses verantwortlich. Nach Beendigung des Pachtvertrages übernimmt der Eigentümer, die in Eichstätt ansässige Firmengruppe Martin Meier, den Betrieb des Hotels am Franz-Xaver-Platz in Eigenregie.
Die Firmengruppe Martin Meier ist ein Familienunternehmen der Bau- und Immobilienbranche in fünfter Generation. Sie engagiert sich als Projektentwickler, Bauherr, Investor und nun auch als Betreiber. Das 4-Sterne-Hotel wird künftig unter dem Namen Das Altmühltal firmieren. Es verfügt über 90 Zimmer verschiedener Kategorien, multifunktionale Tagungsräume für bis zu 100 Personen und 30 Tiefgaragenstellplätze.
Die Wiederbelebung der Gastronomie mit Innen- und Außenflächen ist geplant. „Wir sind derzeit in der Planung zur Neupositionierung des Konzeptes und auf der Suche nach interessierten Führungskräften für Küche und Service oder auch einem Restaurantpächter. Dabei nehmen wir uns die Zeit, nahezu alle Vorschläge zu prüfen, da wir eine langfristige Etablierung der Gastronomie anstreben, die eine sinnvolle Ergänzung zum bestehenden Angebot in unserer Stadt darstellt“, so Geschäftsführer Markus Meier.
Mit der Übernahme des Hotelbetriebs setzt die Familie Meier als Eigentümerin auf eine langfristige, nachhaltige Entwicklung des Hotels. „Unser Ziel ist es, Das Altmühltal als attraktiven Arbeitgeber in der Region zu positionieren und als erste Adresse für Geschäfts- und Privatreisende im Altmühltal weiter auszubauen“, betont Markus Meier.